Мясо мидий богато микроэлементами, среди них имеются и редко встречающиеся элементы. Их содержание в мясе мидий в 10 раз выше, чем у рыб, и в 50-100 раз выше, чем в мясе животных.
Большое количество полиненасыщенных жирных кислот свидетельствуют о значительной биологической ценности липидов мидий. Ценность и усвояемость микроэлементов обусловлены тем, что они в большинстве случаев связаны с таурином и другими биологически активными веществами. Институтом питания АМН ССР установлено, что мясо мидий положительно влияет на липидный обмен, проницаемость капилляров, увеличивает выведение холестерина из организма.
Пищевой биокомплекс - Продукт из мяса мидий регулирует пищеварение за счет усиления выработки различных ферментов, нормализует стул, мягко стимулирует желчеобразование, способствует оттоку желчи, приводит в гармонию азотный и липидный обмены. Поэтому рекомендуется принимать всем людям, имеющим проблемы в состоянии здоровья:
- для очищения печени и желчевыводящих путей от шлаков и токсинов;
- для профилактики и как вспомогательное средство при лечении холецистита, гепатита, цирроза;
- для улучшения состояния кожи при различных кожных заболеваниях , в том числе при аллергических поражениях кожи и псориазе;
- в качестве средства для очистки кровеносных сосудов;
- в качестве источника аминокислот, витаминов и минералов, в том числе и редко встречающихся в природе, но жизненно необходимых человеку, для нормализации обменных процессов;
- является неспецифическим иммуномодулятором, повышает общую резистентность организма;
- улучшает функции кроветворения, особенно при анемических состояниях;
- обладает антивирусной активностью и высоким антитоксическим действием в отношении вирусов герпеса, гепатита, вируса гриппа серотипов А и В;
- повышает эффективность химио- и радиотерапии;
- регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы;
- повышает антитоксическую функцию печени;
- сокращает время рубцевания ран, заживления ожогов, уменьшает количество гнойных послеоперационных осложнений:
- сокращает период адаптации при санаторно-курортном лечении;
- способствует повышению работоспособности;
- повышает сопротивляемость организма при хронических воспалительных процессах, иммунодефиците и метаболических нарушениях.
Продукты из мидий являются активным гепатопротектором. Он своим избирательным точечным воздействием восстанавливает функцию печени, дарит организму здоровье, долголетие, восстанавливает обменные процессы, что сразу отражается на облике человека - восстанавливается красивый и здоровый цвет лица, кожа становится молодой и упругой.
ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ: У препаратов из мяса мидий был выявлен широкий спектр действий:
- улучшает функции кроветворения, особенно при анемических состояниях;
- обладает антивирусной активностью и высоким антитоксическим действием в отношении вирусов герпеса, гепатита, вируса гриппа серотипов А и В;
- повышает эффективность химио- и радиотерапии;
- регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы;
- повышает антитоксическую функцию печени;
- сокращает время рубцевания ран, заживления ожогов, уменьшает количество гнойных послеоперационных осложнений:
- сокращает период адаптации при санаторно-курортном лечении;
- способствует повышению работоспособности;
- повышает сопротивляемость организма при хронических воспалительных процессах, иммунодефиците и метаболических нарушениях.