0
400 руб.
Осьминог - это вкусный и питательный деликатес, с диетическим, едва сладковатым мясом, отдаленно напоминающим по вкусу кальмара. Осьминог уникален тем, что после заморозки становится значительно лучше - волокна равномерно разрушаются и мясо становится мягким. Рекомендуют выбирать головоногих с щупальцами, имеющими 2 ряда присосок - такой деликатес при готовке получается более нежным.
Полезные свойства мяса осьминога:
- Диетический морепродукт, богатый легкоусвояемым белком.
- В избытке содержит Омега-3, важные для обменных процессов в организме.
- Положительно влияет на пищеварение.
- Служит профилактикой онкозаболеваний.
- Содержится много микроэлементов: цинк, медь, калий, магний, кальций, ниацин.
