Ученые из приморье изобрели уникальные препараты из гидробионтов

У биологически активной добавки "Липидомарин" - сильные иммуностимулирующие свойства. Они обусловлены необычными липидами, которые получают из печени промыслового моллюска. Липиды морских организмов - источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Последние помогают организму человека противостоять воспалительным процессам, сердечно-сосудистым заболеваниям (инфаркт миокарда, атеросклероз, тромбоз), кожным (псориаз) и даже онкологическим. В жире печени промыслового моллюска обнаружили значительное количество необычных липидов. Такое содержание присуще лишь полярным акулам, жир их печени - самый дорогой из жиров печени морских организмов. Специализированного промысла полярной акулы нет, ее ловят лишь "по случаю". Поголовье мало, даже обсуждается введение моратория на лов полярной акулы. Дорогое сырье - дорогие препараты. "Липидомарин" же будет производиться на основе внутренностей - отходов при разделке промыслового моллюска. И не потребуется даже дополнительной добычи этого ресурса. Эта биологически активная добавка будет выпускаться в виде стандартных желатиновых капсул для приема вместе с пищей.

Еще одно изобретение приморских ученых - биологически активная добавка "Омегамарин" - концентрированный источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Вообще, они содержатся в жире морских организмов. Но их содержание составляет 10-25%. Остальное - "балласт" - который является источником калорий. В течение нескольких лет в Институте биологии моря Дальневосточного отделения Российской Академии наук исследовали методы концентрирования омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. На основе исследований разработаны технологии получения препарата с содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот до 50%.

Оба препарата прошли всестороннее биологическое тестирование в НИИ питания Российской Академии Медицинских наук в Москве. И на основании заключений экспертов НИИ Роспотребнадзором были выданы разрешительные документы на производство биологически активных добавок "Липидомарин" и "Омегамарин".

Данные разработки ведутся на средства государственных грантов. И первые партии - несколько десятков килограммов - этих уникальных добавок, произведенных на Экспериментально-технологическом участке Института биологии моря Дальневосточного отделения Российской Академии наук, появятся уже в этом году.

Источник — newsvl.ru