Поиск

 

 

 

 

 

 

 

Обратный Звонок
Опрос:
Употребляете ли вы природные лекарственные средства?

да
нет
иногда

Агар-агар

Агар-агар

агар корея 100г
100гр./290р.
агар дальневосточ 50гр
50гр./150р.

Агар-агар – это желирующее вещество, изготовленное из красных и бурых морских водорослей. Технология производства агар-агара многоэтапна, водоросли, которые произрастают в Черном, Белом море и Тихом океане моют и очищают, затем обрабатывают щелочами и водой, подвергают экстракции, затем раствор фильтруется, застывает, проходит прессование и сушку, после чего измельчается. Полученный порошок является натуральным загустителем растительного происхождения и часто используется вместо желатина.

В агар-агаре содержится большое количество минеральных солей, витаминов, полисахариды, агаропектин, агароза, галактоза пентоза и кислоты (пировиноградная и глюкороновая). Организмом агар-агар не усваивается и его калорийность равна нулю.

Агар-агар – это, прежде всего пребиотик, который служит питанием для полезных микроорганизмов в кишечнике. Микрофлора перерабатывает его в необходимые организму аминокислоты, витамины (включая группу B), и другие необходимые организму вещества. При этом полезные микроорганизмы становятся активнее и подавляют патогенную инфекцию, не давая ей развиваться.

Агар-агар оказывает следующие действия на организм:

  • Понижает уровень триглицеридов и холестерина в крови
  • Нормализует уровень глюкозы в крови
  • Обволакивает желудок и устраняет повышенную кислотность желудочного сока
  • Попадая в кишечник, разбухает, стимулирует перистальтику, оказывает мягкое слабительное действие, при этом не вызывает привыкания и не вымывает минеральные вещества из организма
  • Выводит шлаки и токсичные вещества, в том числе соли тяжелых металлов
  • Насыщает организм макро- и микроэлементами, а также фолатами

Высокое содержание клетчатки (грубых волокон) вызывает чувство насыщения и заполнения желудка. Это позволяет уменьшить количество потребляемой пищи и при этом не страдать от голода. Кроме этого, гель, который образуется в желудке при растворении агар-агара, втягивает часть углеводов и жиров из еды, снижает количество калорий и уровень холестерола, выравнивает уровень глюкозы. Часто агар-агар используется в диетах, для тех, кто стремится сбросить вес.

Японцы знают про очищающие свойства и общее благоприятное воздействие на организм агар-агара, и поэтому употребляют его ежедневно. Они добавляют его в утренний чай, используют в рецептах народной медицины и гомеопатии. Агар-агар применяют для лечения волос, кожи, варикозного расширения вен, снятия боли от ушибов и заживления ран.

Лечебные свойства агар-агар:

У данного продукта довольно много лечебных свойств. Агар-агар, часто используют при варикозном расширении вен. Он уменьшает кислотность желудка, за счёт обволакивающих свойств. Нередко его используют как мягкое слабительное средство, при этом действие очень деликатное, он не вымывает полезные для кишечника вещества, сохраняя микрофлору. Очищает кишечник и положительно влиять на его функции. Продукт приносит быстрое насыщение, благодаря наличию грубых волокон и клетчатки, что поможет людям с показаниями к диетам. Агар-агар заслужил место среди общеукрепляющих средств для организма. Эффективен при лечении геморроя. Высокое содержание йода, предотвращает появление заболеваний щитовидной железы. Очищает печень от желчи. Укрепляет лёгкие. Исследования показали, что женщины употребляющие агар, реже страдают раком груди. За счет вещества под названием фукоидан. В Японии, агар добавляют даже в чай и различные блюда.

Противопоказания к употреблению агар-агар:

Суточная доза продукта не должна превышать 4 гр. В противном случае, последует сильное расстройство желудка. Следовательно, людям с хронической диареей, агар-агар противопоказан. На время приёма стоит исключить из рациона шоколад, щавель, чёрный чай, уксус. При правильном использовании, вред у вещества минимальный. Людям с аллергией следует проконсультироваться с врачом, перед применением. Так как может возникнуть реакция в виде раздражения на коже.